Подскажите пож-та, если на пакете с мукой (например рисовой, льняной) есть наклейка на лицевой стороне "перечеркнутый колосок" с QR-кодом это означает что данная партия прошла проверку на содержание глютена, верно? И ее можно использовать целиатикам? У нас пока смеси без глютена никак не привозят в магазин и спец. рисовую муку тоже, к сожалению. Решила попробовать смешать несколько видов муки самостоятельно, не можете подсказать в каких пропорциях это сделать чтоб получить хоть примерно смесь "белый хлеб"? Боюсь ребенок есть хлеб из просто рисовой муки не будет(((