Три чашки кофе в день снижают риск развития самой распространенной формы деменции.
Кофеманы могут расслабиться и перестать ругать себя за очередную чашку любимого напитка. Ученые из Португалии утверждают, что умеренное потребление кофеина эффективно против ослабления когнитивных функций. Так три-пять чашек бодрящего напитка в день на 27% сокращают риск развития деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Как объясняют авторы исследования, все дело в комбинации антиоксидантов, полифенола и кофеина.
Особенно ярко выраженный эффект влияния кофе на умственные способности заметен среди мужчин пожилого возраста. Конечно, немаловажным фактором в борьбе со старческим слабоумием является снижение веса, которому кофе также способствует.
Что касается безопасности кофемании для здоровья в целом, португальские ученые считают, что до 400 мг кофеина в день не несут вреда для здоровья. Это соответствует примерно пяти чашкам.