8 неожиданных фактов о соках

8 неожиданных фактов о соках

Специалисты по здоровому питанию открыли всю правду о соках и рассказали, как извлечь из них максимальную пользу.

Соки - тренд в диетологии  последних лет, которые не теряет популярность и в новом году. Медики раскритиковали моду на соки и объяснили, как включить их в диету без вреда для здоровья.

  1. Соки, даже овощные, не заменят прием пищи, главным образом, из-за отсутствия белков.

  2. Соки не выводят токсины. Этим занимаются печень и почки.

  3. Соки не способствуют пищеварению. При измельчении фруктов и овощей содержащаяся в них клетчатка разрушается.

  4. Вам не нужны витамины в таких количествах. Наш кишечник всасывает необходимую дозу витаминов, а все лишнее все равно выводится вместе с мочой.

И теперь хорошие новости:

  1. Свежевыжатые соки помогают избежать лишнего сахара.

  2. Стакан сока - коктейль из антиоксидантов: витаминов А, Е, С, которые защищают наши клетки от действия свободных радикалов.

  3. Соки - отличная альтернатива высококалорийным напиткам и приятный способ съесть порцию полезных овощей.

  4. Вы получите еще больше пользы от свежевыжатого напитка, если оставить кожуру (даже у киви, дыни и бананов!), в которой в основном и содержатся витамины и минералы. Но цитрусовые, манго и тыкву все-таки лучше чистить.
Теги: здоровое питание, диета, антиоксиданты, витамины
0