Новости

Преждевременные роды и маленький вес при рождении становятся основной причиной младенческой смерти в первый месяц. Ученые проанализировали более 11 тысяч беременностей во всем мире, чтобы понять факторы риска.

Один из них - дефицит витамина В12, который содержится только в мясе, яйцах и молочных продуктах. В случае его нехватки риск ранних родов увеличивается на 21%.

Витамин В12 участвует в процессе кроветворения и обмене веществ, его нехватка ведет к анемии и нарушениям функционирования нервной системы. Поскольку организм не синтезирует его самостоятельно, основным источником является животная пища. В странах с высоким потреблением мяса, например, Норвегии, доля беременных с дефицитом витамина В12 крайне мало. В вегетарианских странах (ИНдии), наоборот, их число составляет до ⅔ всех будущих матерей.

Особенно остро проблема стоит среди веганов, которые отказываются не только от мяса, но и молочных продуктов. При этом влияние добавок витамина В12 на развитие беременности не выявлена.