Исследователи утверждают, что грибы предупреждают дегенеративные изменения.
Деменция характеризуется прогрессирующей деградацией памяти, способности к познанию, размышлению, принятию решений, нарушением координации. Это не нормальный элемент старения, хотя неврологические нарушения проявляются в пожилом возрасте. Ученые не выявили точную причину развития заболевания, хотя определили ряд факторов риска. На их устранение направлены способы предупреждения и даже лечения заболевания.
Новое исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food, предлагает включить в диету грибы. Ученые изучили 11 типов грибов и обнаружили, что содержащийся в них компонент увеличивает производство так называемого фактора роста в мозге. Тот в свою очередь увеличивает объем серого вещества.
Ученые только планируют долгосрочные эксперименты на животной или человеческой модели для подтверждения этого эффекта. Но уже сейчас предполагают, что грибы могут быть использованы в качестве профилактики нейродегенеративных заболеваний.[Error] Call to a member function incrementViews() on null (0) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/forum/lib/user.php:694 #0: Bitrix\Forum\User->readTopic(integer) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/forum/classes/general/topic.php:708 #1: CAllForumTopic::SetReadLabelsNew(integer) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/forum/deprecated.php:315 #2: ForumSetReadTopic(integer, integer) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/components/recaptcha/forum.topic.reviews/component.php:322 #3: include(string) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:607 #4: CBitrixComponent->__includeComponent() /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:684 #5: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, NULL, boolean) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1072 #6: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, NULL) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/news/detail.php:63 #7: include_once(string) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:160 #8: include_once(string) /var/www/u1535251/data/www/glutenlife.ru/bitrix/urlrewrite.php:2 ----------