Новости

Коровье молоко содержит вещества, которые снижают уровень инсулина в крови между приемами пищи, что, в свою очередь, снижает риск таких патологий, как сахарный диабет и инсульт. Всего пол-литра молока в день помогут защитить детей, страдающих от ожирения, от развития сахарного диабета 2-го типа, показало исследование, проведенное специалистами Центра медицинских наук при Университете Техаса.

Ученые проанализировали данные о состоянии здоровья и объеме употребляемого ежедневно молока 353 пациентов в возрасте от 3 до 18 лет. Как оказалось, концентрация инсулина в крови, взятой натощак, у детей, выпивавших по меньшей мере 0,5 литра молока в день, была на 50% ниже по сравнению с остальными участниками.

Специалисты рекомендуют родителям включать молоко в ежедневный рацион питания своих детей, даже если они обладают лишним весом. В таких случаях, отмечают ученые, лучше употреблять молоко с низким содержанием жира.