Что вызывает аллергию на яблоки?

Что вызывает аллергию на яблоки?

Аллергическая реакция может привести к различным неприятным и иногда опасным для жизни симптомам.

Пищевая аллергия возникает, когда употребляемые продукты заставляют иммунную систему реагировать слишком остро. Подобная чрезмерная реакция может привести к различным неприятным и иногда опасным для жизни симптомам.

У людей с аллергией на яблоки может появиться ряд симптомов во время употребления данного продукта или вскоре после этого. Симптомы аллергии на яблоки могут варьироваться в зависимости от ее типа и включать зуд в горле или ротовой полости, опухание губ или горла, дискомфорт и спазмы в желудке, сыпь и понос.

Существует два основных типа аллергии на яблоки. Первый тип связан с аллергией на определенный белок, содержащийся в яблоках. При данном типе аллергии симптомы могут проявляться почти сразу после того, как человек съел яблоко.

Второй тип вызван наличием в яблоках другого белка, который очень похож на белки, обнаруженные в пыльце березы. Данный тип аллергии выражается покраснением в ротовой полости и известен как оральный аллергический синдром.

Яблоки - не единственный продукт, который может вызывать симптомы орального аллергического синдрома. В частности, аллергия может проявляться при употреблении в пищу продуктов, связанных с такими аллергенами, как пыльца березы, пыльца амброзии, пыльца травы.

Синдром оральной аллергии могут вызывать следующие продукты:

  • миндаль;
  • морковь;

  • вишня;

  • сельдерей;

  • персики;

  • сливы;

  • груши;

  • дыни;

  • помидоры;

  • апельсины;

  • киви;

  • банан;

  • семена подсолнечника;

  • огурцы;

  • кабачки.

Лучшим способом избавиться от симптомов аллергии является отказ от яблок. Людям с аллергией следует избегать употребления сырых яблок и проверять состав ингредиентов на этикетках продуктов. В случае проявления анафилактического шока требуется неотложная медицинская помощь. Лечение может включать немедленный ввод адреналина, внутривенных препаратов, включая антигистаминные препараты и кортизон, а также кислорода и альбутерола, помогающих дыханию.

Теги: аллергия, яблоки
0