Новости

Национальный институт лечения рака Великобритании последние 13 лет проводил исследование, связанное с употреблением людьми кофе. Как оказалось, любители кофейных напитков имеют на 16% уменьшенную вероятность появления рака. Это связано с тем, что в состав кофе входят мощные онкопротекторы. Результаты исследования были размещены в издании New England Medicine Journal.

Также оказалось, что частое употребление кофе оказывает благотворное влияние на организм человека. Специалисты из Гарварда в 2002 году обнародовали результаты исследования, согласно которому женщины, употребляющие не менее 4 чашек кофе в день, имели на 25% меньше шанс появления камней в желчном пузыре. Аналогичные результаты для мужчин были достигнуты еще раньше.

Вместе с этим удалось доказать, что употребление кофе оказывает положительное влияние на кратковременную и долговременную память человека, а также его временные реакции. Об этом свидетельствуют результаты тестов, проводимых североамериканскими учеными в 2005 году. Также известно, что регулярный прием кофе уменьшает вероятность развития болезни Альцгеймера. Исследователи из Флориды доказали, что кофеин подавляет гранулоцитарный колониестимулирующий фактор при болезни Альцгеймера, значительно улучшая протекание заболевания у пациентов.

В кофе содержится более 120 полезных элементов, оказывающих благотворное влияние на организм человека. При регулярном употреблении кофейный напиток уменьшает вероятность развития болезни Паркинсона, интенсивность головных болей у страдающих мигренью, а также предотвращает развитие слабоумия.