BIO Garnec

 



7 вещей, которые провоцируют целиакию, кроме продуктов питания

Удивительно, но невосприятие глютена может возникнуть даже от обычных, повседневных вещей. Вот 7 источников клейковины, о которых вы, скорее всего, даже и не подозревали. Жизнь с целиакией – это непрерывное соблюдение безглютеновой диеты. Общее правило состоит в том, чтобы читать все этикетки продуктов питания, но есть также и менее очевидные источники клейковины, которые часто игнорируются. Многие повседневные непродовольственные предметы могут усугубить симптомы целиакии, что приводит к проблемам...

Изменен: 17.10.2017
Путь: Главная / Статьи
Группа бактерий в человеческой слюне уже используется в терапии пациентов с целиакией

Ученые обнаружили фермент бактерий в слюне человека, который может использоваться для терапии целиакии и аутоиммунных расстройств, сопровождающихся серьезными проблемами с пищеварением у людей, употребляющих глютен. На сегодняшний день основным курсом лечения целиакии является соблюдение строгой диеты без клейковины. Клейковина - это богатые пролином и глутамином белки, присутствующие в пшенице, ячмене и рже, содержащие иммуногенные последовательности, которые приводят к целиакии. Другими словами...

Изменен: 12.09.2017
Путь: Главная / Новости
Вирусные инфекции, перенесенные в раннем возрасте, могут спровоцировать целиакию в будущем

Заражение относительно безобидным реовирусом может стать причиной проявления целиакии у генетически предрасположенных к заболеванию людей. Целиакия возникает в результате высокоспецифической аутоиммунной реакции на пептиды, полученные из диетических белков глютена. Заболевание ...

Изменен: 11.09.2017
Путь: Главная / Статьи
Новые исследования о факторах, влияющих на точность диагностики целиакии

Норвежские ученые провели исследования на вопрос точности диагностики целиакии при соблюдении безглютеновой диеты и при ее несоблюдении. Д-р Викас К. Сарна и его коллеги из университетской больницы Осло и Университета Осло в Норвегии провели исследование, в котором изучили, насколько точные результаты можно получить с помощью проведения HLA-DQ теста для диагностики целиакии. Кроме того, ученые пришли к выводу, что многие люди следующие безглютеновой диете без предварительно проведенной диагностики...

Изменен: 30.08.2017
Путь: Главная / Новости
Дети с диабетом I типа наиболее подвержены целиакии

Австралийские ученые провели ряд исследований на вопрос взаимосвязи сахарного диабета I типа и целиакии. Исследование, проведенное доктором Марией Крейг из UNSW Medicine в Кенсингтоне, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, доказало тесную связь между диабетом I типа и развитием целиакии у детей и подростков. Учены настаивают на регулярном скрининге заболевания при обнаруженной наследственности сахарного диабета. Согласно статистике, примерно 5% пациентов с диабетом имеют сопутствующее заболевание...

Изменен: 30.08.2017
Путь: Главная / Новости
Первые признаки целиакии: сигнал SOS для родителей

Норвежские ученые после проведенных исследований пришли к выводу, что дети, которым установили диагноз целиакия после 1 года жизни существенно отстают в весе и росте. Такая симптоматика считается ключевой в постановке диагноза. Д-р Кристиан ...

Изменен: 14.07.2017
Путь: Главная / Новости
Женщины с целиакией склонны к анорексии

Ученые пришли к выводу, что целиакия в 2 раза увеличивает возможность заболеть анорексией. Американские ученые из Центра им Барбары Дэвис при Колорадском университете ...

Изменен: 10.04.2017
Путь: Главная / Новости
Дефицит глютена связан с негативными последствиями

При отсутствии целиакии недостаток глютена способствует развитию диабета 2 типа. Безглютеновая диета обязательна для людей с целиакией или непереносимостью пшеничного белка. Однако она становится модной и многие отказываются от глютеносодержащих продуктов без медицинских оснований. Дефицит глютена при отсутствии аутоиммунных заболеваний повышает риск развития диабета. Ученые из США провели анализ данных 3 исследований о потреблении глютена 200 тысяч людей. Общее время наблюдений - 30 лет. За этот...

Изменен: 10.03.2017
Путь: Главная / Новости
Глютен стимулирует развитие редкой формы лимфомы

В некоторых случаях целиакия провоцирует рак крови. Целиакия - аутоиммунное заболевание, передающееся по наследству, при котором пшеничный белок запускает ...

Изменен: 06.03.2017
Путь: Главная / Новости
Пшеничный белок вызывает воспаление не только в кишечнике

... фоне ревматоидного артрита, астмы, множественного склероза. Симптомы расстройства пищеварения беспокоят и людей, у которых не выявлена целиакия. Причиной чувствительности к глютену также могут быть ингибиторы амилазы и трипсина. Безглютеновая диета помогает таким пациентам ...

Изменен: 18.10.2016
Путь: Главная / Новости
Подростки с целиакией отстают в росте от сверстников

В среднем девушки с целиакией на 1 см ниже здоровых сверстниц. Среди юношей наблюдался сниженный ИМТ. У тинейджеров с непереносимостью глютена наблюдается отставание в росте и весе по сравнению с их здоровыми сверстниками. Однако различия не критичны, как замечают израильские ученые. В исследовании приняли участие более 2 млн молодых людей и девушек, достигших 17 лет, в период с 1988 по 2005 гг. В этой группе было выявлено 10566 случаев заболевания целиакии. Медики сравнили всех добровольцев по...

Изменен: 17.10.2016
Путь: Главная / Новости
Здоровая беременность с целиакией возможна

Специалисты разработали ряд рекомендаций для чувствительных к глютену пациенток, желающих иметь детей. Женщины, страдающие целиакией, чаще сталкиваются с осложнениями во время беременности. К такому выводу пришли ученые из Госпиталя при Университете Томаса Джефферсона в Филадельфии. В исследовании принимали участие 2 группы женщин: с диагностированной непереносимостью глютена и без нее. Половина беременностей в первой группе закончилась выкидышем. К таким последствиям приводит дефицит селена, цинка...

Изменен: 30.09.2016
Путь: Главная / Новости
Мода на безглютеновую диету

... Чтобы выявить эту тенденцию, ученые обратились к данным 22278 взрослых и детей, собранным в период с 2009 по 2014 гг. Лишь у 0,7% была диагностирована целиакия в течение всего исследования. Доля приверженцев безглютеновой диеты за то же время увеличилось 0,5% до 1,69%. Сами авторы признают ограничение ...

Изменен: 08.09.2016
Путь: Главная / Новости
Теперь можно проверить наличие глютена в продуктах самостоятельно

Калифорнийский стартап разработал портативное устройство для определения глютена в пищевых продуктах и напитках. Даже при отсутствии в составе этого белка аллергики не могут быть уверены в том, что блюдо на самом деле его не содержит. Поэтому заказ в ресторане превращается для страдающего целиакией в русскую рулетку. Решение найдено командой разработчиков из Массачусетского Института, Google, Nike. Новый гаджет Nima в 2 раза меньше смартфона и способен определить наличие глютена в продуктах и...

Изменен: 31.08.2016
Путь: Главная / Новости
Почему детская целиакия требует лабораторного тестирования

Несмотря на то, что симптомы целиакии у детей можно ослабить, исключив из рациона глютен, врачи настаивают на лабораторном исследовании крови для подтверждения диагноза. В отличие от взрослых дети сложнее переносят ограничения питания. Им требуется длительное наблюдение для формирования и поддержания пищевых привычек и исключения осложнений, которые развиваются при недостаточном контроле заболевания. Исследователи отмечают психологические сложности, с которыми сталкиваются дети с непереносимостью...

Изменен: 30.08.2016
Путь: Главная / Новости
Ученые нашли новую потенциальную причину симптомов целиакии

Люди, страдающие от целиакии и глютеновой непереносимости, возможно, реагируют не на пшеничный белок, а на скрытые химические вещества. Незадолго до сбора урожая большая часть злаковой культуры в США обрабатывается популярным гербицидом - Roudup. Американские фермеры убеждены в безопасности такого метода, ускоряющего готовность пшеницы. Благодаря Roudup колосья быстрее высыхают и созревают, что сокращает сроки сбора и увеличивает объем урожая за счет равномерности зерна. Но при этом пшеница покрывается...

Изменен: 18.08.2016
Путь: Главная / Новости
Опубликованы рекомендации для облегчения симптомов непереносимости глютена

... килограммов и оставаться в форме. Отказ от продуктов, содержащих глютен (пшеница, ржа, ячмень), имеет решающее значение для людей с диагнозом целиакия. Такие меры помогут уберечься от целого ряда симптомов, включающих вздутие живота, диарею, боли в животе и суставах, нейропатию. ...

Изменен: 03.08.2016
Путь: Главная / Новости
Медики уверяют: чувствительность к глютену — иммунная реакция организма

Ученые определили природу чувствительности к глютену у людей, не страдающих от целиакии. Команда специалистов из Медицинского центра при Колумбийском Университете и Университета Болоньи предположили, что проблемы с пищеварением, возникающие при употреблении злаковых продуктов, - это иммунный ответ организма. Симптомы, указывающие на непереносимость пшеничного белка: расстройства кишечника, повышенная усталость, снижение концентрации внимания и даже депрессия. При целиакии иммунная система атакует...

Изменен: 28.07.2016
Путь: Главная / Новости
Ученые планируют создать безглютеновый сорт пшеницы

Ученые работают над выведением новых сортов пшеницы, сохраняющих свои вкусовые качества и свойства при выпечке. От пяти до десяти процентов немцев могут страдать от непереносимости глютена. Употребление пшеницы или других зерновых культур (ржи, ячменя) вызывает у таких людей диарею, усталость, психические расстройства, а также обострение хронических воспалительных заболеваний. Подобные симптомы могут свидетельствовать о целиакии. Сейчас врачи и исследователи сельскохозяйственных культур Университета...

Изменен: 04.07.2016
Путь: Главная / Новости
Целиакия у женщины стала причиной психоза

Воспаления, перемещенные из кишечника, иногда приводят к очень серьезным последствиям Иногда симптомы, не связанные с пищеварительной системой, относятся к целиакие. Например, сыпь, анемия и головные боли. Однако недавно ученые зафиксировали случай, при котором белок пшеницы сыграл определенную роль в развитии тяжелого психоза у женщины. Врачи начали обследовать 37-летнюю женщину после того, как у нее начались галлюцинации. Сначала женщине повсюду виделись заговоры со стороны близких, друзей или...

Изменен: 29.06.2016
Путь: Главная / Новости

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате