Статьи

Показатели аутоиммунных заболеваний возрастают не только в Соединенных Штатах. По сравнению с такими заболеваниями, как сахарный диабет 1 типа, целиакия и волчанка была диагностирована в большем количестве. Показатели диабета 1 типа, например, выросли на 23% с 2001 по 2009 год по данным Аме...

Новое исследование показало, что люди с аллергией на пшеницу или имеющие непереносимость глютена имеют более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и смерти. Глютен - это белок, содержащийся во многих зерновых, включая пшеницу, ячмень, рожь, и овес. Он так же обнаружен в редких зерновых,...

В 1920 году правительство США обнаружило, что у животных, которых кормили белой мукой развивались тяжелые неврологические заболевания, приводящие к смерти. Вместо того чтобы запретить этот смертельный продукт, как следовало бы, Управление по контролю за продуктами и лекарствами заявило, что большинс...

Я написал эту статью для людей с симптомами, которые часто принимают за кандидоз, на самом деле вызванными небрюшнополостной чувствительностью к глютену.    Считается, что по крайней мере у одного из шести людей наблюдается непереносимость глютена. Общие симптомы - вздутие живота, газы и/ил...