У меня осталось 250 грамм смеси и я решила испечь печенье. 1 яйцо взбила, добавила 50 грамм мягкого сливочного масла, 1 чайную ложку лимонного сока и 250 грамм смеси Кокосовый торт. У меня получилось чуть жидковатое тесто, поэтому я добавила еще 2 ложки смеси для белого хлеба. Мокрыми руками я лепила шарики и выкладывала на кондитерскую бумагу смазанную растительным маслом. В духовку на 180 градусов минут на 20. Что я не учла - диаметр печенья нужно было делать меньше. Но вкус печенья изумительный!!! Семья оценила на 5++++! Бегали на кухню еще до того как печенье испеклось. Прекрасная смесь! Очень удачная. С печеньем никаких сложностей не возникло. Оно не рассыпалось, но пушистое и очень гармоничное!
139
139