Форум

Елена попробуйте руки водой смачивать, когда лепите. Я всегда так делаю в подобных случаях.

Эльвира, все так. Отличие этой смеси в том, что в ней нет ничего кроме цельносмолотой муки, то есть вообще ничего, ни крахмала ни единого микрограмма каких либо добавок. То есть она соответствует всем понятиям ЗОЖ ( про медиков даже писать не буду ) о здоровом питании. В хлеб приходится добавлять пока сметану и соду , мы мы на пол пути , что бы даже этого не делать ))) Пока получился бездрожжевой хлеб , правда с лактозой.
Это хлеб для тех у кого совсем плохо со здоровьем .

Добрый день.
Вот оно руководство.
На нас негодовать нет смысла.

Негодовать можно только на наши законы, которые мы вынуждены выполнять.

В соответствии с требованиями налоговой службы РФ , в нашем случае стороны должны предоставить друг другу следующий пакет документов ( это как минимум )

• копия документа, удостоверяющего личность представителя контрагента;
  
• копия документа, подтверждающего полномочия представителя;
  
• копия устава; ( на его основании утверждается или меняется директор, первая и последняя страницы+страница о том кто может действовать от имени юрлица вполне достаточно)
  
• копия ИНН;
  
• выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
  
• договор (В нашем случае договор , может быть заменен счетом , в котором указаны все существенные условия договора.)
  

Заверять документы при наличии печати у ЮЛ, можно печатью и подписью.
Если печати нет , то делать это надо у нотариуса.

Если покупка осуществляется не от ЮЛ , а от ФЛ , то требования к оформлению сделки другие.

К сожалению , таковы правила и не мы их придумали.

По поводу того, что в нашем государстве нас заставляют вместо дела , тратить силы на кучу бумажек, согласен с вами на 100%.

Могут быть следующие причины.
1 - Воду надо измерять в граммах 1мл=1г
Мерные стаканы имеют ошибку до 20%
2- Воду не надо специально подогревать или делать теплой.
Должна быть вода от +10 до +25% То есть от просто воды из под крана, до воды комнатной температуры.
3- Вы положили много дрожжей.

Все эти причнины подробно рассматриваются здесь на форуме.
Из того что вы написали скорее всего ошибка с количеством воды.
Консистенция теста должна быть как у густой сметаны;

Зря вы так думаете о нас. От раза к разу зерно не может быть одинаковым.

Сырые бобы

Здравствуйте. Отлично ! Будем иметь ввиду.

Какая точность ваших весов? Когда они проходили поверку? Сколько пачек вы взвесили? Фотографии дат на пачках ?

Чем дело закончилось ?

Пока никак не прокомментируем, кроме того что это очень не приятная новость и что заражение муки может произойти на любой стадии, включая склады дистрибьютора и торговых точек. Присылайте фото и видео. Будем разбираться, что это такое.
Название продукта , где именно куплено и даты на упаковке.
С уважением Тимофеев Виктор.
Вот почта timofeevviktor@garnec.com

Здравствуйте. Совершенно разное сырье ( разные моря) и разная обработка.

К сожалению технологи и я не знакомы с гейнерами совсем. Сейчас у нас все силы уходят на другие разработки, извините.

Андрей, не смогу ответить на этот вопрос. Единственное чем могу помочь, это тем, что если вы используете муку не из зеленой гречки, а из обычной, коричневой , то там делать ничего не надо, потому как вся коричневая гречка пропарена при температуре 180 градусов еще на стадии получения крупы. Та же история с толокном и овсяной мукой - потому что и овсяная крупа предварительно пропаривается. Рис , бобовые , лен - сырой продукт...

Мы просто пытаемся отвечать в точности на поставленный вопрос.
Что спрашиваете , то и отвечаем )

Продукцию со стикером нельзя указать в разделе БЕЗ ГЛЮТЕНА потому, что там указаны товарные позиции , которые никогда не содержат следов глютена.
Мука же со стикером  с таким же успехом может быть и без стикера, а следовательно со следами глютена.



Со стикерами может быть мука в бумажных пакетах:
Рисовая, кукурузная, чечевичная, гороховая, нутовая, льняная.
Пшенная - всегда со следами глютена.
Крахмал всегда без глютена.

Если что-то надо уточнить , спрашивайте ))

Прошу понимать правильно нас о продукции со стикерами.
Отсутствие глютена там - это просто наш бонус вам.
Стоит продукт ровно столько же сколько и вариант со следами глютена несмотря на то , что затрат на него значительно больше.

Для тех кому нужен продукт  без глютена по состоянию здоровья - есть специальная линейка.
Эту продукцию можно заказать и получить на сайте.

Продукция же со стикером бывает не всегда. Он может быть или не быть в данный момент.
Если продукт есть и вы спросили именно продукт со стикером , его вам конечно отправят.
Если продукта со стикером нет в настоящий момент, то его надо исключить из заказа.

Безглютеновым может считаться  продукт в , котором содержание глютена менее 20мг/кг м это подтверждено лабораторно. Если это так, то на упаковке нашей продукции вы найдете на это явные указания в виде наклеенного стикера или соответствующих слов. Просто по названию продукта, нельзя определять наличие или отсутствие в нем следов глютена. Читайте упаковку. Также можете на сайте garnec.com найти необходимую информацию в разделе продукты.