BIO Garnec

Черная пицца с овощами и моцареллой

Черная пицца с овощами и моцареллой
- видеорецепт!
Ингредиенты:
Мука из черного риса - 200 г
Оливковое масло - 30 г
Дрожжи сухие - 5 г
Соль - по вкусу
Помидоры - 200 г
Перец сладкий - 100 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Томатный соус - по вкусу

Приготовление:

1.      В миске соединить 100 грамм муки из черного риса, соль, сухие дрожжи, перемешать.

2.      Затем добавить 100 грамм теплой воды, перемешать.

3.      Далее влить оливковое масло, всыпать остаток муки из черного риса, замесить тесто.

4.      Помидоры и перец тонко нарезать, сыр натереть.

5.      Из теста сформировать лепешку, смазать обильно томатным соусом, выложить овощи, сверху посыпать тертым сыром и зеленью.

6.      Выпекать черную пиццу в заранее разогретой духовке до 180С – 30 минут.

Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!