Диета, основанная на органических продуктах, позволяет практически полностью вывести из организма вредные токсины.
Такое заявление опубликовали ученые в тематическом издании Environmental Research.
Согласно исследованию, эффект детокса достигается даже не при полном переходе на органическую пищу: 80% рациона должны составлять экологически чистые продукты.
В эксперименте участвовали 13 добровольцев, часть которых в течение недели питалась преимущественно органическими продуктами, остальные - выращенными промышленно. Ежедневно ученые забирали анализы мочи у испытуемых. Через неделю диеты поменяли.
Медики мониторили уровень диэтилфосфата - химиката, образующегося в организме при распаде пестицидов.
У участников, сидевших неделю на органической диете, наблюдалось снижение уровня этого вещества на 89% по сравнению со второй группой испытуемых.
Многие пестициды, попадающие в наш организм с едой или медикаментами, негативно сказываются на здоровье. Так метил йодид вызывает тошноту, диарею, нарушения речи, сонливость, головокружение.
Неделя детокса - отличная возможность отдыха для организма.