Новости

Ученые оценили влияние пробиотиков на микрофлору кишечника и когнитивную функцию грызунов. Животных разделили на две группы: одних кормили здоровой пищей, других - фастфудом с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров.

Во втором случае использование пробиотиков дало позитивный результат: нарушенная неправильным питанием микрофлора кишечника восстановилась, улучшилась мозговая деятельность и память.

Однако у крыс на здоровой диете дополнительные бактерии не повлияли на собственную микробиоту и привели к ослаблению памяти.

Несбалансированное питание, преобладание насыщенных и трансжиров в рационе способствует быстром изменению микрофлоры кишечника, что в свою очередь, негативно отражается на когнитивной функции мозга: ухудшается память, возрастает тревожность.

Пробиотики в этом случае восстанавливают многообразие бактерий и предупреждают когнитивные нарушения.