Форум

Да, конечно пробовала. Мне понравились)

Аналогично из муки № 10. Вкус этих оладушек понравился больше.

Из смеси № 9, но делал муж и строго по рецепту. Тесто жидкое - оладьи получились более сухими. Вкус хороший, немного специфический, еще не прочитав состав, все определили присутствие гречневой муки. Но на этом этапе эксперимента оладьи забраковали.

Затем в остатвшуюся половину теста я добавила натертый на терке кабачок (посл. фото) и получилось очень вкусно, сочно.

Творожные пончики по рецепту Эльвиры.

Мне очень понравилось, как пузырится творожное тесто с этими смесями)) Обычно я готовлю без соды, поэтому сам процесс меня очень впечатлил!
Итак, смесь номер 9 - после остывания пончики впитывают в себя масло и становятся... очень жирными и не съедобными.
Смесь номер 11 - присутствует посторонний вкус (слова мужа), в остывшем виде есть не стал
Смесь номер 10 - с этой смесью получились вкусные пончики, без посторонних привкусов, в остывшем виде такие же вкусные, как и в горячем.
Фаворит в пончиках - смесь номер 10

Лапша сделана из органического черного риса воды и соли.
Белые макароны сделаны из белого риса, тапиокового крахмала, воды и соли.

Добрый вечер! Сделала медовые пирожные: 1ст. сахара, 1 яйцо, 60 гр. масла, 1-2 ст л меда-на водяную баню,помешивать пока мед и масло не растопятся,затем добавляла мучную смесь по ложечке,чтобы тесто увеличилось в объеме. Тесто должно быть жидким,т.к. при остывании сильно густеет.Выпекала в духовке. Потом смазала кремом: 2ст молока, 0,5 ст сахара и 3ст л рис. муки-довести до кипения, охладить ,добавить 100 масла. Масла и сахара можно брать больше. Пирожные должны пропитаться кремом 2-3 ч. Сделала так из всех видов смесей. Из № 9 лучше всего поднялись,получились самые красивые,но по вкусу проиграли. Самые вкусные из смеси № 11.

Мой ответ - да, или же на упаковке указывать что для изделий из этой смеси нужно обязательно использовать кисломолочные продукты, или фруктовое пюре, что-бы не было привкуса соды.